Bayerischer Topf (Eintopf mit Kartoffeln,Möhren,Weißkohl)(Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	12 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	4 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	54 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	227 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	4 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	12 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g	33 g
Wasser	86 g (≈ 3 % NW) 3 %	159 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	274 µg (913 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	507 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	1.364 µg (4547 i.E.) (≈ 68 % NW) 68 %	2.526 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	54 µg (18 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	100 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	35 µg (≈ 3 % NW) 3 %	65 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	529 µg (≈ 4 % NW) 4 %	980 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	796 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.474 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	223 µg (≈ 4 % NW) 4 %	413 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	129 µg (≈ 9 % NW) 9 %	239 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	11,00	20,37	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	25 µg (≈ 6 % NW) 6 %	46 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	7,00	12,96	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	16.254 µg (325 i.E.) (≈ 16 % NW) 16 %	30.100 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	599 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.109 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	593,00	1.098,15	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	55 µg (≈ 85 % NW) 85 %	102 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	210 mg (≈ 14 % NW) 14 %	389 mg	1.500 mg
Chlorid	336 mg (≈ 15 % NW) 15 %	622 mg	2.300 mg
Kalium	241 mg (≈ 6 % NW) 6 %	446 mg	4.000 mg
Calcium	27 mg (≈ 3 % NW) 3 %	50 mg	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	31 mg	350 mg
Phosphor	32 mg (≈ 5 % NW) 5 %	59 mg	700 mg
Schwefel	30 mg	56 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,84 : 1	0,84 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	704 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.304 µg	12.500 µg
Zink	319 µg (≈ 4 % NW) 4 %	591 µg	8.500 µg
Kupfer	56 µg (≈ 4 % NW) 4 %	104 µg	1.250 µg
Mangan	120 µg (≈ 3 % NW) 3 %	222 µg	3.500 µg
Fluorid	16 µg (≈ 0 % NW) 0 %	30 µg	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	27 mg	50 mg	–
Mannit	27 mg	50 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.876 mg	3.474 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	994 mg	1.841 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	882 mg	1.633 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	548 mg	1.015 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	548 mg	1.015 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	54 mg	100 mg	–
Stärke	4.073 mg	7.543 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	505 mg	935 mg	–
Isoleucin	47 mg (≈ 3 % NW) 3 %	87 mg	1.500 mg
Leucin	67 mg (≈ 2 % NW) 2 %	124 mg	2.925 mg
Lysin	65 mg (≈ 3 % NW) 3 %	120 mg	2.250 mg
Methionin	16 mg (≈ 2 % NW) 2 %	30 mg	780 mg
Phenylalanin	46 mg (≈ 15 % NW) 15 %	85 mg	310 mg
Threonin	43 mg (≈ 4 % NW) 4 %	80 mg	1.125 mg
Tryptophan	16 mg (≈ 5 % NW) 5 %	30 mg	300 mg
Tyrosin	32 mg (≈ 2 % NW) 2 %	59 mg	1.875 mg
Valin	58 mg (≈ 3 % NW) 3 %	107 mg	1.950 mg
Arginin	79 mg	146 mg	–
Histidin	22 mg (≈ 3 % NW) 3 %	41 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	52 mg	96 mg	–
Asparaginsäure	153 mg	283 mg	–
Cystein	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	26 mg	310 mg
Glutaminsäure	232 mg	430 mg	–
Glycin	39 mg	72 mg	–
Prolin	104 mg	193 mg	–
Serin	53 mg	98 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	14 mg	26 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	5 mg	9 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	993 mg	1.839 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	7 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	72 mg	133 mg	–
Pentadecansäure	13 mg	24 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	595 mg	1.102 mg	–
Heptadecansäure	24 mg	44 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	285 mg	528 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.145 mg	2.120 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	41,00	75,93	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	145,00	268,52	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	955,00	1.768,52	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	4,00	7,41	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	147 mg	272 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	62,00	114,81	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	4,00	7,41	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	81,00	150,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	2 mg	4 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	4 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.506 mg	2.789 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	768 mg	1.422 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,30 g	1 g	–
Rohasche	1,2 g	2,1 g	–